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Temps de préparation

Préparation | 15min
Repos | 3h ou +
Pour | 4 personnes

CHEESECAKE
À LA FRAISE

Ingrédients

Pour la base :

110g de biscuits Vegan 30g d’huile de coco

Pour la garniture :

200g de MoMage blanc
125g de Tartinable
1 c. à soupe de sirop d’Agave 1 c. à café d’Agar Agar
2 c. à café de jus de citron

Préparation

Pour la base : 

  • Mixez les biscuits avec l’huile de coco fondue

  • Tassez le mélange dans 4 emportes-pièces et réservez au frais

Pour l’appareil :

  • Récupérez le jus du Momage blanc et chauffez-le dans une petite casserole avec l’agar-agar pour le diluer.

  • Mélangez le Momage blanc, le tartinable, le sirop d’Agave et le jus de citron.

  • Ajoutez l’agar-agar et mélangez à nouveau.

  • Versez l’appareil dans les emportes-pièces et réservez à nouveau au frais au moins 3 heures.