LE MO'MAGE BLANC

Valeurs nutritionelles

Energie (Kcal) : 107.00

Proteines (g) : 2.10

Glucides(g) : 14.00

dont sucres (g) : 5.80

Lipides (g) : 4.50

Acide gras saturés (g) : 4.30

Fibres (g) : 2.00

Sel (g) : 0.02

Ingrédients

Crème de riz 80%* (eau, riz bio de camargue 27%*), lait de coco 15%*, sucre de canne roux équitable*, coco rapée fine*, ferments sélectionnés, gélifiant: agar agar*

* ingrédient issus de l'agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, fruits à coques.

La base reste toujours le Morice nature lactofermenté auquel nous rajoutons 20% de lait de coco. L’idée était d’avoir un produit hybride entre un Morice 100% riz et un yaourt 100% Coco.

Plus gourmand que son cousin au riz nature, 3 fois moins gras saturés qu’un yaourt coco.

Par ailleurs la texture est plus onctueuse et moins granuleuse qu’un yaourt coco.