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Temps de préparation

TZATZIKI VEGAN

Ingrédients

  • 1 concombre

  • 1 moyourt nature

  • 1 gousse d'ail

  • 1 bouquet de menthe fraîche

  • 2 c. à s. d'huile d'olive

  • 1 c. à s. de jus de citron

  • sel

  • poivre

  1. Lavez puis rappez le concombre

  2. Faites dégorger le concombre en le mettant dans une passoire avec du gros sel pendant 20 minutes.

  3. Dans un saladier, mélangez le brassé, la gousse d'ail pressée, la menthe ciselée, le jus de citron et le poivre.

  4. Ajoutez le concombre rappé dans le saladier.

  5. Dégustez et envoyez nous une photo !

Préparation

Préparation | 30 min
Prêt en | 30 min
Conservation | 3 jours

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