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GÂTEAU
CITRON & CARDAMOME
Ingrédients
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190 g de Farine
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50g de poudre d'amandes
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250g de brassé citron Morice
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1 sachet de poudre à lever
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20g d'huile de coco fondue
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90g de sucre de canne
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2 c. à s. de fécule de maïs
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1 citron
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10 cl d'aide culinaire végétale
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1/2 c. à c. de cardamone en poudre
Préparation
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Préchauffez le four à 180°.
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Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs.
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Ajoutez l'huile de coco fondue, le zeste et le jus de citron, l'aide culinaire végétale, puis les 2 brassés citron Mo'Rice.
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Bien mélanger le tout puis verser la préparation dans un moule à gateau préalablement huilé.
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Enfournez pour 40 minutes
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