LE DESSERT VÉGÉTAL QUI A UN PETIT GRAIN
SIMPLE ET NATURE
Mo’Rice a été conçu une belle après-midi d’été, au détour d’une rizière en Camargue. Nous avions un trésor inexploité à portée de main. Et si cette petite céréale pouvait nous donner un produit étonnant ?
Valoriser les ressources de notre territoire pour régaler tous les gourmands, tel était notre défi. Quelques essais plus tard, nous avons trouvé la formule magique !
Depuis, beaucoup de petits desserts végétaux naissent tous les matins..
