Recette muffin à la noix de coco vegan

Temps de préparation

Preparation | 15min

Prêt en | 40min

Conservation | 5j

MUFFIN À LA
NOIX DE COCO

Ingrédients

  • 150g de brassé coco Mo'Rice

  • 60g de farine

  • 20g de farine de coco

  • 15g de noix de coco râpée

  • 50g de sucre

  • 35g d'huile

  • 2 c. à c. de levure

  • 30g de lait de coco

  • 40g de pépites de chocolat

Préparation

  • Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients secs : farines, noix de coco râpée, sucre, levure

  • Ajoutez dans le récipient les ingrédients humides : huile, lait de coco

  • Bien mélanger le tout puis ajouter les pépites de chocolat.

  • Dégustez et envoyez nous une photo !